Рыбный жир.

Как известно, рыба и прочая морская живность используются не только в пищу, большое количество морепродуктов перерабатывается в дополнительные продукты. Из общего объёма мирового улова лишь некоторая доля морских обитателей используется для производства рыбной муки, рыбьего жира и прочего, а остатки, получаемые при изготовлении консервов, рыбного филе и прочих пищевых продуктов, идут на побочные изделия.
Ещё до недавнего времени рыбная мука использовалась исключительно в качестве удобрения почвы, а на сегодняшний день она применяется, как дополнение к комбикормам. Рыбная мука является очень полезным элементом рациона домашней живности, поскольку содержит большое количество животного белка и прочих полезных веществ.
Жир морских обитателей, наравне с рыбной мукой, также часто используется, как пищевая добавка в кормах для животных, поскольку содержит полиненасыщенные жиры, стимулирующие образование антител против многих болезней животных. А это, в свою очередь, снижает необходимость применения химических препаратов при лечении болезней. Кроме того, кислоты, содержащиеся в рыбьем жире, способствуют большей выработке прогестерона, что, в свою очередь, оказывает положительное влияние на репродуктивную функцию любого организма.
Рыбий жир, также, является источником витаминов А, В, D, E, улучшающих здоровье. Минералы, содержащиеся в нём – кальций, фосфор, йод, селен – способствуют росту, в то время, как растительная пища этого не обеспечивает. Именно поэтому рыбий жир и добавляют к пище домашних животных.
Помимо всего прочего, рыбий жир применяется и в промышленных отраслях – в кожевенном производстве, в производстве мыла, красок, линолеума и плёнки, а также в пищевой промышленности – для производства маргарина.